• Parenting

    3 Langkah Jitu Menyajikan Camilan Sehat untuk Anak

    Camilan adalah makanan yang tidak boleh ketinggalan di setiap acara atau pesta. Camilan diperlukan karena efektif untuk mengganjal perut. Setelah selesai makan makanan besar, maka akan lebih mantap jika mengonsumsi camilan. Camilan sangat baik dikonsumsi oleh tubuh. Anda dapat mengonsumsi camilan sebanyak dua kali sehari. Hal ini dapat memperkecil resiko mengalami perut yang kosong.

    Langkah Tepat Menyajikan Camilan Yang Sehat

    Camilan memang baik untuk dikonsumsi tubuh. Namun, Anda perlu memilih camilan yang tepat, sedangkan yang tidak baik justru hanya dapat mengotori tubuh. Anda dapat membeli camilan di toko favorit Anda yang terpercaya. Kemudian Anda juga dapat membuat camilan sendiri yang enak dan sederhana. Untuk membuat camilan sendiri, caranya sangat mudah, Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan kemudian memilih resep sederhana.

    Camilan sederhana selain cara membuatnya yang mudah, namun manfaatnya juga besar bagi tubuh. Untuk membuat camilan sendiri maka ada tiga langkah yang perlu Anda persiapkan. Dengan membuat camilan sendiri, maka Anda dapat memastikan bahan-bahan yang digunakan merupakan bahan yang berkualitas. Berikut ini tiga langkah sederhana yang harus Anda persiapkan sebelum mulai membuat camilan sehat dan bernutrisi untuk buah hati tersayang.

    • Mencari tahu kesukaan anak

    Tentunya Anda perlu tahu apa yang anak Anda sukai, jangan sampai Anda membuat makanan yang tidak disukai oleh anak Anda. Anda dapat menanyakan pada anak-anak mengenai makanan yang ingin dimakan. Anda juga dapat menanyakan padanya sambil bermain tentang makanan yang disukai dan tidak disukai. Hal ini penting untuk mencari resep yang sesuai.

    • Mencari resep di internet

    Anda dapat membuat resep sendiri sesuai dengan selera. Kemudian jika ingin lebih meyakinkan, maka Anda dapat mencari resep yang ideal di internet. Jangan khawatir Anda tidak dapat membuat camilan, karena terdapat banyak resep sederhana yang tentunya sangat mudah untuk pemula sekalipun. Anda dapat memilih resep camilan sederhana yang anak Anda sukai.

    • Membeli bahan

    Membeli bahan yang baik dan berkualitas sangat mempengaruhi rasa dari camilan. Anda perlu memilih bahan yang berkualitas tentunya. Jangan sampai Anda membeli tepung yang sudah kadaluwarsa misalnya. Kemudian Anda juga dapat memilih bahan dari merek yang terkenal. Misalnya saja coklat yang lezat.

    Setelah Anda menyelesaikan langkah-langkah seperti di atas, maka Anda dapat mulai membuat resep seperti yang telah dicari. Berikut ini ada beberapa resep yang dapat menjadi referensi Anda.

    Popcorn Dengan Keju

    Banyak camilan yang itu-itu saja, jika Anda menginginkan variasi yang lainnya maka Anda dapat membuat popcorn. Untuk membuat popcorn sendiri caranya sangat mudah. Popcorn juga membuat Anda menjadi tidak mudah untuk tergoda dengan makanan lain yang lebih berlemak dan manis. Popcorn ini termasuk dalam kategori makanan yang sehat, apalagi jika dibuat sendiri, karena dipastikan menggunakan bahan-bahan yang aman dan sehat.

    Untuk membuat popcorn, maka Anda memerlukan beberapa alat dan bahan yaitu tiga sendok makan unsalted butter. Anda juga membutuhkan bahan lainnya seperti dua siung bawang putih yang dicincang halus dan 230 gram biji jagung popcorn. Kemudian Anda juga memerlukan dua sendok makan minyak zaitun, setengah sendok teh garam dan 100 gram keju parmesan.

    Untuk dapat membuat popcorn, maka Anda perlu melelehkan mentega terlebih dahulu. Anda dapat menggunakan panci  di atas api sedang. Selanjutnya tambahkan dengan bawang putih. Setelah satu menit, kemudian angkat dan sisihkan. lalu panaskan minyak zaitun di panci besar dengan api besar. Jika minyak sudah cukup panas maka Anda dapat memasukkan biji jagung popcorn. Jangan lupa tutup dengan penutup panci.

    Anda dapat menunggu proses memasak popcorn dalam waktu satu menit. Setelah itu goyangkan panci hingga terdengar letupan-letupan dari popcorn. Jika sudah, maka letakkan panci di atas api sampai suara letupan-letupan dari popcorn mereda. Jika sudah, maka Anda dapat memindahkan popcorn ke tempat lain atau ke mangkuk. Lalu beri taburan bawang putih, keju parmesan dan garam. Anda dapat menyajikan popcorn pada tempat yang menarik perhatian anak-anak, misalnya dengan warna yang beragam.

  • 10 Makanan Unggulan Untuk Bayi
    Parenting

    10 Makanan Unggulan Untuk Bayi

    Meskipun saat ini makanan yang sehat untuk bayi sudah merajalela di mana-mana, namun masih banyak makanan lain seperti buah-buahan dan sayuran yang lebih baik untuk bayi. Makanan luar biasa ini mengandung gizi penting, rasanya lezat, mudah dibuat dan harganya pun murah. Adapun ini adalah 10 makanan favorit bayi:

    1. Blueberry

    Blueberry

    Flavonoid atau yang biasa disebut anthocyanin ini berasal dari warna biru gelap yang dimiliki blueberry yang bermanfaat untuk otak, saluran kemih dan mata bayi.

    Cara membuat: sediakan mangkuk yang berisi 1 sendok makan air dicampur dengan 25g blueberry, taruh mangkuk di dalam microwave tunggu selama 30 detik. Setelah itu, Anda tinggal dinginkan blueberry namun jangan lupa dihancurkan terlebih dahulu lalu berikan sedikit yoghurt tanpa gula di atasnya.

    1. Yoghurt

    Menurut Nancy Hudson, seorang profesor dan ahli nutrisi di departemen nutrisi di University of Californis at Davis, “Yoghurt adalah sumber kalsium serta vitamin D terbaik, serta juga berkontribusi guna perkembangan tulang serta gigi yang pasti sehat”, karena yoghurt menjaga kesehatan jantung dan otak bayi serta menggerakkan sistem imun pada bayi. Yoghurt ini baik dikonsumsi untuk bayi yang berumur 6 bulan.

    Yoghurt yang paling cocok adalah yang tidak mengandung gula tambahan dan tidak berasa atau disebut plain. Yoghurt akan mengelola bakteri baik pada pencernaan bayi, maka dari itu pilihlah yang memiliki kultur bakteri hidup paling banyak.

    1. Blewah

    Blewah

    Buah yang satu ini cukup kaya manfaat dengan mengandung vitamin C dan A yang baik untuk bayi. Apalagi, buah blewah ini sangat lembut dan rasanya manis tanpa gula bohongan alias alami dari buahnya.

    1. Lentil

    Dengan harga yang terbilang murah, lentil memiliki nutrisi yang baik serta mengandung protein dan fiber yang baik untuk bayi.

    Cara membuat: lentil mudah dikonsumsi dengan mencampurkan dengan nasi, dan bumbu-bumbu pilihan Anda. Asalkan lentil dalam kondisi matang bukan mentah.

    1. Sayuran Hijau Gelap

    Sayuran Hijau Gelap

    Salah satu contoh sayuran yang hijau gelap adalah bayam, collard, kale, chard, dan lain-lain yang mana memiliki folat dan zat besi yang terbilang tinggi.

    Cara membuat: Anda dapat mencampur sayuran hijau yang telah di kukus dan diblender terlebih dahulu dengan cereal bayi. Anda juga dapat mencampurnya dengan bahan lain asal sesuai dengan kesukaan bayi.

    1. Brokoli

    Rasa unik yang berasal dari unsur sulfur yang bermanfaat untuk meningkatkan daya indera pengecap bayi. Brokoli itu sendiri telah terkenal dapat mencegah kanker dengan kandungan kalsium, folat dan serat yang dimilikinya.

    Cara membuat: Bayi biasanya suka dengan brokoli yang dingin tetapi bukan yang baru dari kulkas ya. Tetapi brokoli yang telah dikukus terlebih dahulu. Harus dikukus karena memudahkan bayi ketika memakannya.

    1. Alpukat

    manfaat-alpukat

    Sebenarnya alpukat memiliki kandungan lemak tak jenuh sama seperti ASI. Namun, Anda tidak perlu ragu untuk memberikan alpukat hanya karena mengandung lemak tak jenuh karena lemak ini adalah lemak baik yang memang dibutuhkan oleh bayi untuk pertumbuhan otaknya.

    Cara membuat: Anda dapat menggantikan biskuit bayi dengan alpukat ketika Anda membawanya ke playgroup. Alpukat juga bertahan pada suhu ruangan. Anda tinggal mengiris alpukat atau dioles pada roti dan ditaruh ditas anak. Alpukat  yang telah dilembutkan biasanya dicampurkan dengan makanan lain seperti apel, ikan kalengan atau krim keju.

    1. Daging

    Daging yang sering dianggap tidak baik untuk bayi malah ternyata merupakan salah satu makanan pilihan teratas untuk bayi. Karena daging memiliki unsur zat besi dan zinc yang berguna untuk bayi.

    Cara membuat: Buatlah sup daging. Sup merupakan makanan yang cocok untuk bayi karena tidak susah dikunyah, mudah dibikin, dan bisa bermacam-macam. Yang harus Anda ingat adalah daging harus dihancurkan hingga mudah dimakan. Anda juga dapat memberikan sayuran lain pada sup ini.

    1. Buah Plum

    Jika anak Anda sering mengalami sembelit ketika telah mulai memakan makanan padat, maka buah ini paling cocok untuk dikonsumsi. Karena buah plum memiliki banyak serat yang membantu meredakan penyakit ini.

    Cara membuat: Buah plum dapat dikonsumsi langsung dengan memblendernya. Anda juga boleh mengombinasikan dengan makanan lain seperti saus apel atau sereal. Jika anak sembelit, Anda juga bisa memberikan sari buah plum dengan takaran satu atau dua sendok teh pada susu bayi.

    1. Jeruk Mandarin

    Jeruk Mandarin

    Jeruk ini sangat ringan untuk bayi dengan antioksidan dan vitamin C yang dikandungnya. Kebanyakan bayi juga menyukai rasa jeruk mandarin ini.

    Cara membuat: Jika Anda membeli jeruk mandarin yang asli ataupun yang kalengan, Anda cukup memotongnya kecil-kecil. Tetapi Anda harus memastikan jika kalengan tersebut dibungkus dalam air bukan sirup dengan gula tambahan.